つるの剛士も行きつけ!湘南・茅ヶ崎のハワイ料理カフェ『リキリキデリ』

Day | 2015年8月19日

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8月19日(水)放送の「ヒルナンデス!」「江ノ島〜茅ヶ崎 真夏の湘南を10キロ歩く!」特集でつるの剛士さん、相川七瀬さん、藤田ニコルさんが訪れました、ハワイ料理レストラン「リキリキデリ」。こちらのお店はつるの剛士さんがプライベートでたびたび来店するそうです。

ハワイと縁の深い茅ヶ崎市。ここリキリキデリもハワイ料理を中心としたおしゃれな創作料理の数々で、茅ヶ崎のみならず湘南エリアではかなり知られたお店です。

メニューは「ガーリックシュリンプ」(600円)、「ハワイアンパンケーキ」(1,300円)、「アイスココナッツモミティー」(760円)などがあります。

 

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中でもハワイ料理といえば「ロコモコ」が人気ですが、

リキリキデリで一番のオススメ料理は、「黒毛和牛のスペシャルロコモコ」(1,680円)。(上記写真とは異なります)

黒毛和牛と国産豚肉を使用したハンバーグをライスの上にのせ、特製のグレイビーソースをかけたハワイの定番料理ロコモコ。茅ヶ崎スタイルは、丸い形と周りをかためた地元産の野菜でよりスタイリッシュに。「お肉のスパイシーさが卵の黄身でまろやかになってすごく美味しい」と相川七瀬さんがコメント。

 

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「三浦野菜とマグロのポキボウル」(1,380円)。「ポキ」とはハワイ風の漬けの意味。ぶつ切りにしたマグロを、海藻、タマネギ、大葉、醤油、和風ドレッシングであわせます。これをライスの上にのせてどんぶり風にし、まわりを地元三浦でとれた野菜でかためました。ハワイと湘南が見事に融合した一皿です。

つるの剛士さんが「ゴマ油がきいてて、マグロと野菜と海藻の全部の食感が味わえて、すごく美味しい!」とコメントしました。

 

この他にも、「三元豚ロースのケイジャンロースト」(1,850円)といった、厚切りの三元豚ロースに13種類ものスパイスで味付けしローストされた贅沢な料理もあります。「すごいスパイシー!ジューシー!」と藤田ニコルさんがコメントした一品です

 

RiKi RiKi DELi リキリキデリ
神奈川県茅ヶ崎市中海岸3-10-47
営業時間:ランチ 11:30~15:30 / ディナー 17:30~23:00 (無休)
TEL:050-5572-8826
公式サイト:http://www.rikirikideli.com/
食べログ:http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14000309/

 

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