原宿『バーンサイドストリートカフェ』の進化したふわふわパンケーキ

Day | 2015年9月29日

出典:tabelog.com

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9月29日(火)放送「ヒルナンデス!」の、人気女子高生モデル藤田ニコルが渋谷原宿の最新トレンドを紹介する「現役JKと行く!最新の渋谷原宿ナンデス」で紹介されました。2015年4月にオープンした原宿のカフェ「バーンサイドストリートカフェ」。

超ふわふわパンケーキがオシャレ女子高生に大人気だそうです。

 

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お店の看板メニューである、話題のパンケーキがこちら。

出典:retrip.jp

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「ホワイトスフレパンケーキ」(1,317円)。

リコッタチーズとメレンゲをたっぷり入れた生地で焼き上げるふわふわパンケーキ。

注文を受けてから生地を作り蒸し焼きで仕上げるため、ふわふわ食感が長く楽しめます。そのふんわり感としっとり感は、女子高生ならずともハマってしまう新食感です。

メープルシロップかハチミツをかけていただきます。

 

BURN SIDE ST CAFE(バーンサイドストリートカフェ)
東京都渋谷区神宮前4-29-9 [Google Map]
営業時間:平日 9:30〜21:00 / 土日祝 8:30〜21:00
定休:なし
TEL:03-3403-0660 (予約不可)
公式サイト:http://b-s-s-cafe.com/
[食べログ] [Retty]

 

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