オトナ女子の予約殺到!南青山の贅沢な国産チーズ専門店『DAIGOMI』

Day | 2015年9月15日

9月15(火)放送「ヒルナンデス!」の「オトナ女子に大人気!表参道グルメ食べ尽すンデス」で紹介されました。南青山に2015年5月にオープンした、チーズ専門店「DAIGOMI minamiaoyama」。

出典:retrip.jp

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チーズは常時25種類以上。国産チーズにこだわって「熊本産 カマンベールチーズ」「栃木産 ヤギのチーズ」「千葉産 ブルーチーズ」など、北海道から沖縄まで全国の極上チーズを発掘。チーズ好きなオトナ女子の予約が殺到しているそうです。

 

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チーズ好きにはたまらない超贅沢リゾット

出典:banq.jp

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「チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット」(2,780円)。

オリーブオイルで厚切りベーコン、玉ねぎ、ニンジンのみじん切りを炒めて、ブルーチーズとゴーダチーズを加えます。リゾット用の米を加えて煮込み、仕上げにカマンベールチーズとモッツァレラチーズをトッピングして完成。4種類のチーズが溶け合った濃厚で食べ応えのあるチーズリゾットに。

ここからさらに、国産ラクレットの熱々トロトロのチーズをたっぷりかけて、チーズの一体感を出します。

これでもかというほど贅沢にチーズを使った極上のチーズリゾットです。

 

チーズレストラン DAIGOMI minamiaoyama
東京都港区南青山6-15-4 プラウドフラット南青山 B1F [Google Map]
営業時間:月〜金 18:00~23:30 (土日祝定休)
TEL:050-5571-9260(予約) / 03-3409-8333(お問合わせ)
公式サイト:http://tsukuruba.com/daigomi/minamiaoyama/
[食べログ] [ヒトサラ]

 

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