神奈川・大磯の創業130年伝統のさつまあげ『大磯 井上蒲鉾店』

Day | 2015年9月11日

 

9月11日(金)放送の「ヒルナンデス!」。金曜レギュラーのニッチェとたんぽぽがガチで歩いて旅をする「東海道レッツ五十三次 新名物探し」の「大磯宿〜小田原宿」編。

海沿いの街・大磯で見つけた老舗かまぼこ店

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創業明治11年の老舗名店「大磯 井上蒲鉾店」。

昔は大磯一帯でかまぼこ屋が多かったのですが、今残ってるのは井上蒲鉾店のみになりました。店主は5代目になります。

 

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ひとつひとつこだわった手作りの商品が並びます。商品はかまぼこ・はんぺん・さつまあげの3種類のみでやっています。

 

お店の人気商品さつまあげ

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「さつまあげ」(1枚 72円、10枚 720円)。

グチとタラの身を石臼で練り、にんじんを加えて植物油で揚げた、昔ながらの製法のさつまあげ。

やわらかくモチモチとした食感、味は上品で香りも良いです。一般で売られているものとは全く違う、一線を画すさつまげです。

ちなみにこちらは、作っている時間なら店頭でバラ売りもできるそうです。

 

大磯 井上蒲鉾店
神奈川県中郡大磯町 1306 [Google Map]
営業時間:8:30-17:00 (水曜定休)
TEL:0463-61-0131
公式サイト:http://www.oiso-inoue.com/
[食べログ] [ぐるなび]

 

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