西武池袋本店で開催中『秋の北海道うまいもの会』(10月1日〜13日まで開催)

Day | 2015年10月6日

10月6日(火)放送の「ヒルナンデス!」で、西武池袋で開催中の「秋の北海道うまいもの会」が紹介されました。(10月1日〜10月13日まで開催)

北海道の極上グルメ70店舗が大集結!さまざまな北海道グルメの食べ比べ企画が好評とのこと。

 

函館朝市いくら亭

「10種全部のせ丼」(2,484円)。※1日限定5杯

北海道から空輸された海の幸を、これでもかというほど食べ比べできる海鮮丼。

 

夢喰間

「ホタテ満喫弁当」(1,998円)。※1日限定100折

北海道猿払(さるふつ)村はホタテ生産量が日本一。5年以上海で育った、通常より一回り大きい猿払村のホタテ。天然ものなのではるかに肉厚で旨みがケタ違いなんです。

そんな5年ものホタテが、バター醤油・ホタテ煮物・炙り・刺身など4つも入ってる贅沢なお弁当です。

 

 

やきにくれすとらん沙蘭

「ふらの和牛の4部位食べ比べ弁当」(2,376円)。※各日限定100折

最高級の和牛・A5ランクのふらの和牛が食べ比べできるお弁当。

ふらの和牛とは、富良野にある1軒の農家しか生産していない高級黒毛和牛。その貴重な赤身肉4種類を食べ比べできるんです。

ランプ・・・肉質がやわらかく上品な味わいが特徴。肉感が堪能できるよう味付けは塩コショウのみ。
イチボ・・・赤身の中でも稀少部位。赤身と脂身のバランスが抜群でトロける中から肉の旨みが溢れてきます。
内モモ・・・和風ソースでいただきます。
外モモ・・・焼き肉のタレで炒めました。
以上4種類、同じ赤身でもさまざまな味わいが楽しめます。

 

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割烹 いそ田

「海鮮こぼれ出汁いなり」(996円)。※限定50折

旬な食材&ワインが楽しめる「北国バール」でいただける料理。

標津(しべつ)産の新物イクラと甘エビ、ズワイガニが食べ比べできる白ワインに合ういなり寿司です。

イクラはシンプルに塩のみで味付けすることで、イクラの甘みを引き出しています。標津産イクラはねっとりと濃厚でワインにも合います。甘エビとズワイガニもいなりの甘みとマッチして美味しいと評判です。

 

 

蜂屋 五条創業店

「旭川醤油ラーメン」(801円)。

ミシュランガイドにのった旭川の名店「蜂屋」のラーメン。

カツオ節とアジ節でとった魚介ダシに、豚骨スープを加えたダブルスープ。さらに蜂屋秘伝の焦がしラードを投入し、あっさりスープに香ばしさと旨みがプラスされます。

麺も、のどごしの良さと噛みごたえのバランスが良いと評判です。

 

 

プルマンベーカリー

「道産牛のビーフシチューパン」(324円)。※1日限定200個

札幌では有名なパンの名店「プルマンベーカリー」の、お昼過ぎには売り切れてしまうという大人気パン。

サクサクの生地の中には、濃厚なビーフシチュー、ゴロッとした大きな具材。北海道産具材をデミグラスソースで1時間煮込んだ贅沢なビーフシチューパンです。

 

 

小樽洋菓子舗ルタオ

「余市の旅路ぶどうタルト」(594円)。

チーズケーキに革命を起こした人気店「ルタオ」の、この秋イチ押しのスイーツ。

ワインで有名な余市でしかとれない幻のフルーツ「旅路ぶどう」を使用。特有の甘みがある旅路ぶどうをタルト生地の上に6粒。さらに酸味すっきりの緑色のぶどう「ナイアガラ」を加えた贅沢タルト。

 

食べ比べ企画が好評の「秋の北海道うまいもの会」は、10月13日まで開催。

 

西武池袋本店

TEL:03-3981-0111 (代表)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1
営業時間:本館・別館 [月-土]午前10時-午後9時 [日・祝休日]午前10時-午後8時

公式サイト:[7階催事場]秋の北海道うまいもの会|西武池袋本店|西武・そごう

 

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